La germinación es el conjunto de eventos que van desde el inicio de la absorción de agua por parte de la semilla –conocida como imbibición– hasta la elongación de la estructura que dará origen a la raíz de la planta adulta llamda radícula. Durante este proceso, la semilla pasa de tener un metabolismo dónde sólo sucede lo estrictamente necesario para mantener viva a la semilla, a un estado mucho más activo y acelerado donde se producen las sustancias requieridas para el establecimiento de la plántula y continuar con su desarrollo.

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